大蒜素1% 大蒜提取物水溶性厂价现货包邮大蒜汁粉-陕西昊辰生物科技有限公司

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大蒜素1% 大蒜提取物水溶性厂价现货包邮大蒜汁粉

起订量 (千克)价格

2-25￥170 /千克

25-100￥160 /千克

≥100￥150 /千克

英文名称：Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide

品牌：昊辰

产地：陕西

型号：1%

cas：539-86-6

发布日期： 2023-02-15
更新日期： 2025-11-14

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产品详请

品牌	昊辰
用途	保健食品原料
检测方法	HPLC
外观	类白色粉末
别名	蒜素、蒜辣素
CAS编号	539-86-6
包装	25kg/纸板桶；1kg/铝箔袋
级别	食品级
产地/厂商	陕西
英文名称	Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide
提取来源	大蒜
包装规格	1%
纯度	1%
主要成分	大蒜素
执行质量标准

【产品名称】大蒜素

【英文名称】Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide

【产品别名】蒜素、蒜辣素

【产品含量】1%

【分子式】C6H10S2O

【分子量】162

【CAS号】539-86-6

【理化性质】大蒜素，为淡黄色粉末或淡黄色油状液体，一般有较浓的气味。沸点80-85℃（0.2kPa），相对密度1.112（20/4℃），折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃)，其水溶液pH值为6.5，静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇，乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定，对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中，由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中，具有强烈的大蒜臭，味辣。

【储藏】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【有效期】24个月